LA SOIA: fa bene o fa male?
La soia: fa bene o fa male? Una delle domande che si pongono tante persone nel web è proprio questa: “La soia fa bene o male?” Se sei giunto su…
Biologa Nutrizionista
La Dr.ssa Rita Mellace
elabora diete personalizzate.
Insegna a nutrirsi in modo sano, consapevole e gustoso, mettendo fine alla serie di diete privative e squilibrate spesso risultato di mode di passaggio.
Il suo approccio si basa sulla definizione di una dieta antinfiammatoria in grado di far perdere peso, recuperare il benessere psico-fisico generale e contrastare l’infiammazione cronica sistemica, principale responsabile dell’insorgenza delle patologie cronico-degenerative del nostro secolo, ponendo particolare attenzione sulla salute intestinale.
L’intestino, la più ampia interfaccia del nostro organismo con il mondo esterno, è l’organo deputato all’assorbimento dei nutrienti, il blocco del transito e la conseguente eliminazione di molecole potenzialmente nocive, ma è soprattutto l’organo nel quale risiedono l’80% del sistema immunitario ed il nostro microbiota, “un organo nell’organo”.
Una nutrizione sana ma anche sostenibile, in cui privilegiare il “cibo vero” della tradizione mediterranea che varia di stagione in stagione, uno stile di vita capace di migliorare contemporaneamente corpo e mente.
Perché esistono infiniti modi per dimagrire ma solo uno per farlo in modo sano!
